Nederland

In 1978 werd de Cordon Bleu du Saint Esprit Nederland opgericht tijdens een sfeervol diner in Lauswolt Beetsterzwaag door de grootmeester K.H.Steger.

Op 6 maart 1981 benoemde de Grootmeester K.H.Steger de heer E.F.Strik als eerste Komtur van Nederland. Deze heeft de idealen van de Orde op excellente wijze uitgedragen, zowel in Nederland als in het buitenland. Onder zijn leiding werd de Cordon Bleu uitgebouwd tot een hechte groep. Op 19 november 1988 gaf hij het roer over aan Drs.H.Peeters en werd E.F.Strik benoemd tot ere-Komtur van de Cordon Bleu du Saint Esprit, Nederland.

Drs.H.Peeters werd op 19 november 1988 benoemd tot nieuwe Komtur van de Nederland. De toegevoegde waarde om de culinaire cultuur in het vaandel te voeren, ziet hij als een van de manieren om mensen met elkaar in contact te brengen. Het naar buiten treden van de Cordon Bleu in Europa en andere werelddelen is naar zijn mening tekenend en kenmerkend voor een moderne Ridderorde, die past in deze tijd.

E.Strik heeft als vice-Komtur vanaf 1998 het roer overgenomen, vanaf oktober 2003 is hij in functie als Komtur. Momenteel wordt hard gewerkt aan de uitbreiding van de Cordon Bleu du Saint Esprit Nederland. Hij heeft zich als doel gesteld, in een tijd waarin het verlies van normen en waarden hand over hand toeneemt, mensen samen te brengen in een ambiance waarin vriendschap en gezelligheid de boventoon voeren. Om dit te bereiken wordt veel aandacht besteedt aan locatie en kwaliteit van het gebodene.